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Visita de Jaqueline Arnango de la Organización de Comercio Justo, MCCH de Ecuador

Del 28 de Septiembre al 5 de Octubre nos visita Jaqueline Arnango, responsable del Departamento de Logística de la Organización de Comercio Justo, MCCH, Maquita Cuschunic Comercializando como Hermanos. La Organización ecuatoriana lleva más de veinte años trabajando bajo los criterios del Comercio Justo y la Economía Solidaria, apoya a miles de campesinos y campesinas del país ecuatoriano para mejorar sus condiciones de vida a través de la producción y distribución de productos alimenticios  en mercados locales y a través de los canales de Comercio Justo. La Organización a través del apoyo de proyectos de cooperación realiza nuevas estrategias para el desarrollo de nuevos productos y para la mejora productiva de los productos que comercializa.  Se trata de crear nuevas formas de trabajo y nuevos ingresos para miles de productores y productoras que viven en condiciones de pobreza y que necesitan nuevos vías de ingresos para mejorar su calidad de vida.

IDEAS y MCCH colaboran en un proyecto financiado por la Diputación de Córdoba para promover el desarrollo socioeconómico en 3 provincias del Ecuador (Cotopaxi, Chimborazo y Pichincha),  a través de la producción y comercialización de derivados de Quinua a través del mercado local y de Comercio Justo.

La quinua ha formado parte de la dieta de las familias de Los Andes desde que fuera la base nutricional en la cultura de los Incas. Su valor nutricional como fuente natural por la combinación de aminoácidos esenciales le otorga un alto valor biológico. La quinua no contiene colesterol, no forma grasas en el organismo, es de fácil digestibilidad y es un producto natural. Se trata de una fuente de proteínas que ayuda al desarrollo y crecimiento del organismo, y posee cualidades superiores a los cereales y gramíneas tales como: fósforo, potasio, magnesio y calcio entre otros. La quinua en la actualidad es un cultivo que se usa principalmente para autoconsumo en las familias, lo que apoya en la seguridad alimentaria de las mismas.

Jaqueline va a participar en varios eventos y jornadas que hemos organizado con motivo de su visita. Ella nos presentará el proyecto y los beneficios para los productores y productoras de participar en un sistema comercial basado en criterios de equidad y respeto. Además tenemos previsto la reunión con diferentes Instituciones Públicas para seguir concienciando y sensibilizando acerca de la Compra Pública Ética y el apoyo al Comercio Justo como herramienta de cooperación al desarrollo.

Os animamos a participar en las siguientes actividades :

- Jueves 29 de Septiembre. Jornada Restauración Solidaria. En Cáceres. De 9:00 a 14:00. Más información en: http://www.comprapublicaetica.org/

- Lunes 3 de Octubre.  Charla y Degustación de alimentos elaborados con quinua. En la tienda de IDEAS, en Córdoba